要想让胡豆做得好吃,首先要将胡豆浸泡在清水中至少6个小时,这样可以让胡豆变得更加柔软易煮熟。
接着在炒锅中加入少许橄榄油,爆香大蒜和洋葱,然后加入胡豆翻炒一会儿。
接下来可以根据自己的口味加入适量的盐、胡椒和其他调味料,比如番茄酱或香草等。
最后,倒入适量的清水或高汤,盖上锅盖用中小火慢炖40-50分钟直至胡豆软糯入味即可。这样做出来的胡豆口感鲜嫩、味道醇厚,非常美味可口。
胡豆怎么做好吃 扩展
准备好所有食材,蒜切碎备用
步骤 2
锅里水烧开,倒入胡豆,煮20分钟左右
步骤 3
胡豆煮好后捞出,沥干水分备用
步骤 4
锅里倒入食用油,加热至六成熟,放入干辣椒和蒜末
步骤 5
再倒入煮好的胡豆翻炒,最后加入味好美椒盐和鸡精,翻炒均匀
步骤 6
装盘撒上切碎的鱼香,就可以开吃啦!